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札幌・宮の森・レストランカミエー川崎さんーソムリエ合格！

札幌・宮の森・レストランカミエー川崎さんーソムリエ合格！
やりました、いつもお世話になっているﾚｽﾄﾗﾝカミエのマネジャーの川崎さんがソムリエ試験に合格しました！やった！！！！！
サービスは物腰も柔らかく信頼も厚い川崎さんですが、アルコールがだめなのです。　もちろんワインが飲めるはずもありません。その彼が今年、ソムリエ試験に挑戦しました。仕事が忙しいなか、よくぞ一次試験を通りました。そして、問題のテイスティング。ほとんど香りで判断するという難しい中、テイスティングは全問、当たったんです。　才能が開花し、そしてすごい努力の結果です。これから‘お酒が飲めないソムリエ‘として彼の果たす役割は大きいはずです。　うれしいです。機会がある方、ぜひ川崎さんに会いにレストラン・カミエに行ってみてください。　ﾚｽﾄﾗﾝ情報はリンクからどうぞ。

2005年11月01日 14:17