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癖になる洋食屋ー札幌、洋食厨房
癖になる洋食屋ー札幌、洋食厨房
いよいよ、札幌のおいしいお店をご紹介する運びとなりました。 写真はビーフシチューです。 牛のホホ肉、ばら肉、そしてタンなどあらゆる部分を全部手作りデミグラスソースで煮込んでます。 店主の自信作らしく（自分で店にそう張ってある）、これがくせになるおいしさです。 最近はどこのお店もそこそこにおいしいです。 でも、もう一度食べたいと思うお料理に出会うことって意外と少ない。 その他にも最近はイベリコのハム、ローストやかにクリームコロッケ、、、、、、そして忘れていけないオムライス ！
私はあまりに食べたいものがたくさんあって決められない時は、半カレー、半ビーフシチュー
を写真のように頼んでしまったりします。
そんなわがままを気持ちよく聞いてくれるのは、店主のスガイさんです。 オムライスを作るときのリズムのよさや、お料理を本当に楽しそうに作っているので、お料理が出来上がるあいだ、見ていても飽きないのです。 それに、なつかしいナポリタンスパゲッティー ！！ そして、ラ･ベルテールの産地直送ワインもありまーす ！！ ダイエットを気にする私ですが、おいしいものを食べるときにそんなことを言うのは、粋ではありません ！ いつも思い切って食べてます。 本当においしいんだもん。
洋食厨房 札幌市西区24件4条4丁目3番17号（地下鉄琴似駅 徒歩2分） ０１１－６１５－３５５４ リンクのところからリンクしてください。
2005年12月19日 16:42