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みなさんこんにちは、mai.です。
ワイン産地へコネなし、車なし、フランス語なしで通い始めて早数年、やっと少しずつ知り合いもでき、おいしいワイン探しもスムースに行くようになりました。 現地でのお話、地元札幌でのグルメなど、続けていきます。 よろしく。

by mai.

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英語ワイン会 ~アングレ会~第3回目 円山きんぎょ

英語ワイン会 ~アングレ会~第3回目 円山きんぎょ
この会もはや3回目、テーマはスパークリング、です。
シャンパーニュ、白、ロゼ、クレマン、イタリアのフランチャコルタなど、6人で6本を空けました。

スタートは、Bellavistaのフランチャコルタ。飲んでいるときより、次のランソンを飲んだとき、あれはイタリアンだったな~と改めてわかりました。 ランソンは安心できる味でいつも好きです。 そしてポメリー、マダム ポメリーがはじめて辛口を市場に出したことなどを、ぱっぷが説明してくれました。 それからSpecialWineShopで働いている、なおみんが持参した珍しいロゼ、上品ですてき、そして新メンバーのサリーちゃんのドラピエ、ちなみにセニエ法です。 最後はわたしお気に入りのクレマン・ド・ブルゴーニュ、大好きなDomaineDenanteのもの、クレームドカシスとともに、キール・ロワイヤルを作ってみました。 

新しいメンバーのサリーちゃん、非常に楽しい人でした。 イタリアのソムリエの資格も持っているとあって、完全にイタリアンというか、外人になりきっていたのが、見事でした。 サリーちゃんのブログをチェック、もうアップされていました、あんなに酔っ払ってたのに、さすがのパワーです。 他のメンバーも楽しそう。 
きんぎょさんのお料理を食べ終わったあと、パスタを食べたくなったのは私だけでしょうか ?
おいしかったけど、お腹一杯にならなくて、少し悲しかったな。

メンバーの中の、マークはCWEの試験を先週うけて、見事合格されました !!!
まだ、正式ではありませんが、試飲の答えは全部あってたので、間違いありません !!!
よかった~、です。 当日、私は試験のお手伝いをしましたが、後ろから、”がんばれ~、受かってね~”と一生懸命、気を送っていたのを気がついてくれたかな~。私はもう2回受けて合格せず、すこしモチベーションが下がっておりますです。
もうそろそろ、なにか勉強したくなってきたこのごろ、またがんばろうかな。

2006年11月22日 18:23

 
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