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ホテル　ノイシュロスにラ･ベルテールワインが　！！

ホテル　ノイシュロスにラ･ベルテールワインが　！！

行ってきました。小樽の祝津まで。　日本海を見下ろす丘の上にホテル　ノイシュロスがあります。　何どかお食事に行ったことはありますが、毎回、道に迷いそうになります。
ワインスクール同窓生がそこで、マネージャーをしております。　シニアソムリエのほかに、シガー、ウイスキー、レストランサービスなどの資格も知らない間に取得していました。　勉強熱心だったのは変わらないんですね。
そこのフレンチレストランでは、兼崎シェフが腕を振るい、高橋マネージャーがサービスするという素敵な場所。レストランからの眺めも眼下に日本海が一望でき、風さえなければ、外でお食事したいくらい。　以前、５大シャトーワイン会をしたときには、すばらしいお料理の数々に圧倒されたものです。　もう何年も前になりますが、近海のあわびのお料理は今でも記憶に残っています。
営業で伺ったとはいえ、やっぱり、同窓生っていいわ。　なんか気が休まります。　札幌からここまできたんだからと、恩着せがましく迫った私に、６本持参したワインも気持ちよく、ですよね？購入していただきました。
よく聞いてみると、このホテルは食べて泊まっても、お得な値段設定（例えば１３，０００円とか）、小樽はいつもお得です。
今度は食べて、ついでに全室露天風呂付というお部屋に泊まりたいな～と、新たな野望が生まれました。
そして、おいしいお料理とすばらしいサービスのある場所で、自分の輸入したワインを置きたい、というのは、輸入している人なら、誰でも思うのではないでしょうか　？
小樽のグルメレストランでその思いが一つ達成され、長い帰り道はさわやか、入船市場で買い物までしちゃって、よい日になりました。

2006年12月16日 05:55