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みなさんこんにちは、mai.です。
ワイン産地へコネなし、車なし、フランス語なしで通い始めて早数年、やっと少しずつ知り合いもでき、おいしいワイン探しもスムースに行くようになりました。 現地でのお話、地元札幌でのグルメなど、続けていきます。 よろしく。

by mai.

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いつかホールで食べたい洋ナシのタルト~タベルナ ラ・ピアッツア

いつかホールで食べたい洋ナシのタルト~タベルナ ラ・ピアッツア私がかれこれ10年以上食べ続けているデザートがこの洋ナシのタルト。

070828-01.jpgもちろん、イタリアンレストランですから、他にもいろいろ食べます。 中でもここのピッツァは札幌では一番好き、生地がうすくてパリッとしてて好みの味です。先日はからすみのパスタもおいしかったな。
でも、必ずオーダーするのが、洋ナシのタルト。 カスタードの中に洋ナシちゃんがたっぷり埋まっていて、なんともやさしい味なのよね~。 シンプルで、特に甘くもなく、洋ナシがほんのりアクセントで、見た目も地味なのですが、これならホールごとだべることもできると思うほど。 いつの日か誕生日かなんかに、思いっきり食べてみたい。

それと、黒い服をまとったギャルソンもいい味です。年をおうごとにだんだんイタリアのオジサンっぽくなってきてます。 本人も意識しているようです。 とにかくこのレストランは、気取りが全く無くて、適度な適当感(これって大事です)があり、お料理もおいしく家からかなり遠いのですが、タクシーを飛ばして忘れた頃に行っています。

La Piazza タベルナ ラ・ピアッツア
札幌市中央区南23条西11丁目1-35
(011)563-7717
http://www.ristorante-piazza.com./

2007年08月28日 16:32

 
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